LOKANTA
BİZ İstanbul’un Lokantası’nda evlerde ve esnaf lokantalarında pişen geleneksel lezzetler misafirleri bekliyor.
YEMEK HİKAYELERİ
Ağır ateşte uzun uzun, sindire sindire pişen tencere yemekleri, geleneksel çorbalar, hafif zeytinyağlılar, şerbet ve komposto çeşitleri gibi klasik bir mutfak repertuvarının yanı sıra İstanbul’un tarihinde iz bırakan, unutulmaya yüz tutmuş lezzetlerin de deneyimlenebileceği Lokanta, şehrin bugününü ve geçmişini şık ve rahat bir atmosferde harmanlıyor.
MENÜ
İstanbul’un mevsimlerine ve İstanbul takvimine sadık kalarak hazırlanan Lokanta menüsü, arşivlerin titizlikle taranmasının ardından her gün değişen bir bol kepçe menüsü olarak misafirlere sunuluyor.
YEMEK HİKAYELERİ
Ağır ateşte uzun uzun, sindire sindire pişen tencere yemekleri, geleneksel çorbalar, hafif zeytinyağlılar, şerbet ve komposto çeşitleri gibi klasik bir mutfak repertuvarının yanı sıra İstanbul’un tarihinde iz bırakan, unutulmaya yüz tutmuş lezzetlerin de deneyimlenebileceği Lokanta, şehrin bugününü ve geçmişini şık ve rahat bir atmosferde harmanlıyor.
Galeri
